张掖“好媳妇餐饮”创建于2007年初，通过几年的发展，2016年创立了管家大院餐饮有限公司，并在故乡甘州区上秦镇八里堡村创建了具有美丽乡村风格的“管家大院”，经营的当地饮食口味的管氏铁锅卷子鸡、椒麻鸡、椒麻鸡、养生锅、辣子鸡、大盘鸡、劈柴羊肉、农家土鸡、酸辣草鱼、老管的锅，管家特色大包子、特色牛骨头等地方风味的特色菜肴深受食客们欢迎。
2021年9月，“好媳妇餐饮”和“管家大院”融合发展，将特色美食融为一体的餐饮总店，采用独家秘制配方，使铁锅卷子鸡一枝独秀，成为了具有全国非物质文化遗产的特色美食，也为地方特色餐饮业的发展注入了强大的发展动力。
管家大院•好媳妇餐饮全国总店位于张掖市滨河新区玉关路新港城888号，餐饮店分一、二层，占地面积600多平米，能一次满足300人就餐，是亲朋好友享受地方特色美食和欣赏张掖文化的好地方。返回搜狐，查看更多